Pasta et risotto

Collectif

Univers: Éditions Licences ELLE, Paris Match...
Type: Livre pratique
Collection: Chic et Gourmande

Format : 190 x 270 mm
160 pages
Infos promo: 80 photos
Façonnage: Souple avec rabats
Paru le 28.04.2010
EAN/ISBN : 9782723476058

Prix : 12.00 € Acheter

"Al dente" ou fondantes, gratinées ou farcies, servies simplement ou accompagnées de légumes, de crustacés, de fromage ou de viande, les pâtes se préparent toujours avec délice. ELLE à table vous propose des recettes simples à réaliser et à effet garanti : spaghetti aux langoustines et au chorizo, pâtes noires aux légumes, gratin de macaronis au magret de canard fumé, lasagnes aux trois viandes, raviolis à la ricotta…
Toujours crémeux, aux saveurs subtiles et raffinées, le risotto s’accommode très bien de légumes ou de crustacés. Accompagné de potimarron, de roquette et de mascarpone, de carottes et de petits pois, ou encore de supions, ce plat unique se préparera facilement et régalera petits et grands.