Réparties en sept rubriques thématiques à l'aide d’intercalaires : veloutés et cocktails, tartines, tapas et antipasti, à tartiner, tartelettes et croustillants, bouchées et cakes, ces Fiches-cuisine ELLE sublimeront vos apéros !
Retrouvez les recettes traditionnelles (tartines, cakes salés, tapas), mais aussi des recettes plus créatives telles les fleurs de courgettes farcies, les chips de betterave ou ultra-raffinées comme le foie gras à la mangue et les pommes de terre au caviar…
Très faciles à utiliser, elles comportent une photo couleur, la liste des ingrédients, les temps de préparation et de cuisson, la recette et des conseils indispensables.
